L’Hôtel San Giorgio & Olimpic Florence - hôtel 3 étoiles à Florence est situé près des Chapelles des Médicis et du Dôme, dans le centre historique de la ville.
Le symbole de la Florence du '500, de la Renaissance - le très célèbre David de Michel-Ange, commandé en 1501 par les représentants de la République florentine, avec l’intention de célébrer la victoire (seulement momentanée) par eux contre la famille Médicis. Le héros biblique symbolisait donc la République; en conséquence, la famille Médicis était assimilée au géant Goliath. Michel-Ange n’avait alors que 29 ans, mais sa renommée était déjà considérable.
Il est situé sur la Piazza San Giovanni qui constitue le centre religieux de la ville de Florence se dressent le Baptistère, le Campanile et le Dôme : trois monuments historiques qui, bien que créés à des époques différentes, sont en parfaite harmonie en face de la cathédrale se trouvent les portes du paradis de Ghiberti, Lorenzo.
Le palais où se trouve la Galerie a été construit au milieu du XVIe siècle par l’architecte Giorgio Vasari (1511-1574). Son extraordinaire collection de peintures du XIVe siècle et de la Renaissance contient quelques chefs-d’œuvre absolus de l’art de tous les temps. Il suffit de rappeler les noms de Giotto, Simone Martini, Piero della Francesca, Beato Angelico, Filippo Lippi, Botticelli, Mantegna, Correggio, Leonardo, Raffaello, Michelangelo, Caravaggio.
Le plus vieux pont de Florence se trouve entre Lungarno Acciaoli et Via Guicciardini. La vue panoramique de Florence depuis Piazzale Michelangelo est magnifique.